Chocolate truffles

Ok! Anche questa settimana è andata così, dal lunedì al giovedì in gran forma poi quando arriva il fine settimana inizia la serie di pranzi e di cene che ti fanno arrivare alla domenica sera quasi rotolando.
A proposito di cene, capiterà sicuramente anche a voi di ricevere quegli inviti all'ultimo minuto che ti spiazzano e in quel momento inizi subito a pensare a qualcosa da preparare perché insomma non è carino presentarsi a mani vuote.

Meringues' Explosion

Proprio oggi a lezione la prof a lezione ha chiesto quale fosse secondo noi la scoperta più rivoluzionaria e stendendo una lista ha detto che per qualcuno magari poteva essere la scoperta dell'america, il genoma o la musica e per altri il CIOCCOLATO.

Beh direi che ci può stare! E' qualcosa di sublime a cui non si può rinunciare e che, vi dirò di più, fa molto bene alla salute se mangiato con moderazione.

Inoltre se non esistesse ora non sarei qui a parlarvi di questa torta, molto probabilmente non proverei un amore smisurato per la pasticceria e magari ero una modella e non una studentessa che vuole diventare nutrizionista. Insomma alla fine se ci penso tutto torna, potrebbe veramente essere la scoperta migliore.

Florence in Love

È passato un po’ di tempo dall’ultimo post a causa dei mille impegni universitari,  ma sono riuscita a trovare due minuti per raccontare il mio fine settimana a Firenze.

C’ero già stata ma forse non sono riuscita a cogliere tutta la sua bellezza perché ero piccolina, è una città stupenda, piena d’arte e di buona cucina.