Chocolate truffles

Ok! Anche questa settimana è andata così, dal lunedì al giovedì in gran forma poi quando arriva il fine settimana inizia la serie di pranzi e di cene che ti fanno arrivare alla domenica sera quasi rotolando.
A proposito di cene, capiterà sicuramente anche a voi di ricevere quegli inviti all'ultimo minuto che ti spiazzano e in quel momento inizi subito a pensare a qualcosa da preparare perché insomma non è carino presentarsi a mani vuote.

Spiedini di pancake, fragola e banana

Questa volta non voglio raccontare di come mi sia venuta in mente l’idea ma voglio spendere una parola per ringraziare mia sorella, golosa a livelli estremi che ogni volta mi vede preparare queste prelibatezze delle quali non può godere quasi mai.

Le devo un grazie speciale perché nonostante tutto ogni volta trova tempo da dedicarmi per fotografare le mie creazioni e perché mi ha aiutato a portare avanti questo nuovo progetto.

Grazie!

Nutella Cruffin

Ci sono momenti in cui mi viene una voglia matta di sporcarmi le mani per deliziare il palato di qualcuno ma puntualmente mi capita di non avere qualche ingrediente, per questo motivo bisognerebbe sempre avere nel frigorifero un rotolo di pasta sfoglia e nella credenza un barattolo di Nutella.
Oggi vi propongo dei fantastici cruffin alla nutella ovvero ibridi tra cornetti e muffin.